Мангоның барлық бөліктері - еті, тері және шұңқыры - жеуге жарамды. Дегенмен, піскен мангода шұңқыр қатты және ащы болатындықтан, ол әдетте тасталады. Шұңқыр тегіс және жемістің ортасында орналасқан. Оны кесу мүмкін болмағандықтан, оны кесу керек.
Мангодағы шұңқырды қалай кетіруге болады?
Шұңқыр жалпақ және жұқа, оның айналасы көп талшықпен және еттің көп бөлігімен қоршалған. Ең жақсы шешім - мангоны сабағының ұшынан бастап, шұңқырға мүмкіндігінше жақын етіп, 3 «тілімге» (||) кесу. Өткір пышақты қолданыңыз. Ортаңғы тілімде шұңқыр және шетінде аздаған ет пен тері болады.
Мангоның тұқымы немесе шұңқыры бар ма?
Мангода жемістің ортасындабір ұзын, жалпақ тұқым болады. Тұқымның айналасында жұмыс істеуді үйренгеннен кейін, қалғаны оңай. Мангоны кесу үшін әрқашан таза пышақ пен кесу тақтасын пайдаланыңыз.
Мангоның шұңқыры қалай аталады?
gutli деп те белгілі манго тұқымы әдетте ұнтақ түрінде тұтынылады немесе май мен майға жасалады. Тұқым немесе ядро әдетте лақтырылады немесе елеусіз қалады, бірақ мангоның ортасында орналасқан бұл үлкен өлшемді кремді-ақ тұқымда қоректік заттар мен антиоксиданттардың тығыз қоры бар.
Мангодағы шұңқырды қалай табуға болады?
Шұңқырдың қай жерде екенін айту қиын болуы мүмкін, бірақ жалпы алғанда, ол мангоның кесіп өтуге өте қиын жерінен басталады. Ол сондай-ақ сопақ пішінді болады. Қалған етден теріні тазалаңыз. Шұңқыры бар манго тілімінен теріні ақырын алу үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз
