Сыртқы түрі. Пішіні мен түсі бойынша қиярға ұқсас болғанымен, цуккинидің бір ұшында ағаш тәрізді сабақтар, ал кейде екінші жағында гүл болады. … Оларды кесіңіз, сонда кәді мен қиярдың еті дәнді болады, бірақ қиярдың түсі бозғылт жасыл реңкке ие, ал цуккинидікі кремді ақ.
Қияр мен цуккини бірдей ме?
Жемістер немесе көкөністер: сыртқы түрі ұқсас болғанымен, қияр мен кәді бір тұқымдасқа жатпайды Қияр асқабақ тұқымдасына, ал цуккини Cucurbita тұқымдасына жатады. … Екінші жағынан, цуккинидің хош иісі анағұрлым қанық және тіпті сәл ащы болуы мүмкін.
Қиярдың орнына кәді қоюға болады ма?
Цуккини (қадқабақ) әдетте нан мен сары май, тәтті қоспа, т.б. сияқты туралған қиярға ауыстырылады. Бұл есте сақтау керек жақсы кеңес. егер сіз қияр өте қымбат және цуккини қымбат емес жылдың уақытында маринадталған қияр жасап жатсаңыз.
Мен қуырудағы кәді қиярды алмастыра аламын ба?
Жоқ, сіз қиярды кәдімен алмастыра алмайсыз Қияр әдетте шикі түрде беріледі, ал кәді пісірілген кезде. Дегенмен, кәдінің орнына қиярды қолдануға болатын тағамдар бар, әсіресе салаттар мен қуырылған картоптарда қиярды жеңіл пісіретін тағамдар бар.
Цуккини мен қиярды қалай ажыратуға болады?
Қияр жапырақтары үшбұрыш пішінді және ортасында тегіс және ұстағанда кедір-бұдыр. Сквош өсімдіктерінің пішіні әртүрлі, бірақ үш-бес лобы бар және қияр жапырақтарынан үлкенірек. Асқабақтың ұзартылған тістері бар.
