Сілтілік диета әртүрлі тағам түрлері дененің рН теңгеріміне әсер етуі мүмкін деген қате түсінікке негізделген бір-бірімен тығыз байланысты диеталар тобын сипаттайды. Ол негізінен остеопорозды зерттеуге қатысты қышқыл күл гипотезасынан туындады.
Сілтілік диетада не жейсіз?
Өсімдік негізіндегі диетаны көкөністерге, жемістерге, тұтас дәндерге, бұршақтарға/жасымықтарға, жаңғақтар мен тұқымдарға жеуге және ет, өңделген тағам мен алкогольді азайтуды ұсынамыз..
Сілтілік диетада тауық етін жеуге бола ма?
Сілтілік тағам кестесіСілтілік диета тағамды үш санатқа бөледі: қышқыл, бейтарап және сілтілі. Қышқыл тағамдарға қызыл ет, тауық еті, балық, шоколад, бидай және алкоголь жатады. Бейтарап тағамдарға сары май, көптеген майлар, сүт және кілегей сияқты табиғи майлар кіреді. Сілті тағамдарға көптеген жемістер мен көкөністер кіреді.
Сілтілік диетада қандай тағамдардан бас тартуым керек?
Сілтілік диетада қандай тағамды жеуге болмайды?
- Жұмыртқа.
- Ет және жануар ақуызы.
- Тұзы жоғары және өңделген тағамдар, мысалы, жеңіл тағамдар.
- Кофеинді сусындар.
Ең сілтілі тағамдар қандай?
Сіз жеуге болатын ең сілтілі тағамдар - көкөністер , әсіресе көк. Адамдардың көпшілігі шпинат салатын әрең жейді, сондықтан қырыққабат, жағасы және швейцариялық бордақы сияқты тағамдарды енгізу оғаш болуы мүмкін.
Сілті бар он тағам:
- Швейцариялық борды, одуванчика жасылы.
- Шпинат, Кале.
- Бадам.
- Авокадо.
- Қияр.
- Қызылша.
- Інжір және өрік.
