Егін жинау/сақтау Рутабагаларды барынша нәзік етіп алу үшін тамырлары диаметрі 2-3 дюйм болғанда жинаңыз Оңтайлы дәм үшін тамырлар 4-5 дюйм болғанша күтіңіз. диаметрінде. Тамырлар үлкейген сайын жоғары итереді, ал бақшада өсетін рутабагалар дөңгелектен гөрі үстіңгі пішінді болады.
Рутабаганың піскенін қайдан білуге болады?
Қараңыз: піскен рутабага әдетте тері күлгін реңкке ие болады Теріні сәл тырнап алсаңыз, оның астында сары ет көрінеді. Көгерген немесе дақтары бар рутабагалардан аулақ болыңыз. Рутабагадан жасыл өскіндер шығып жатқанын байқасаңыз, оны артқа тастаңыз, бұл әдетте оның піскенін білдіреді.
Рутабагалар жерде қанша уақыт тұра алады?
Дұрыс жағдайларда рутабагалар бес немесе алты айға созылуы мүмкін Біріншіден, рутабага жай ғана жерде сақталуы мүмкін. Рутабагалар күздің ортасынан кешке дейін жетіледі және оны бірнеше жеңіл аяздар арқылы және температура 20° F немесе одан төмен түскенше және жер қата бастағанша топырақта қалдыруға болады.
Рутабаганы қашан жинау керек?
Рутабагас егілгеннен кейін шамамен 90-110 күннен кейінжинауға дайын болады және аздаған аяздан кейін жиналса дәмі жақсы болады. Тамырлар диаметрі 2-3 дюйм болғанда жинауды бастауға болады; кішкентай тамырлар әсіресе нәзік және шырынды болады.
Сіз жасыл рутабага жей аласыз ба?
Көкөніс бағбандары әдетте күзде пісетін алтын тамыр пияздары үшін рутабага өсіргенімен, жасыл жапырақты шыңдарды да жеуге болады. … Ең кішкентай жасыл жапырақтарды тіпті салаттарға шикі түрінде де қосуға болады.
