Қызыл етті көп жеу денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Ащы стейктер мен шырынды гамбургерлер көптеген адамдардың диетасының негізгі бөлігі болып табылады. Бірақ зерттеулер көрсеткендей, қызыл ет пен өңделген етті үнемі жеу 2 типті қант диабеті, жүректің ишемиялық ауруы, инсульт және кейбір қатерлі ісіктердің, әсіресе тоқ ішек обыры қаупін арттыра алады.
Ет жеу шынымен зиянды ма?
Төменгі сызық. Өңделмеген және дұрыс пісірілген ет көптеген қоректік заттарға ие және денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін. Егер сіз ет жегенді ұнататын болсаңыз, тоқтату үшін денсаулыққа немесе тамақтануға байланысты ешбір себеп жоқ Алайда, егер сіз жануарларды жеу туралы өзіңізді дұрыс сезінбесеңіз, теңгерімді ережелерді сақтау арқылы денсаулығыңызды сақтай аласыз. вегетариандық диета …
Ет ағзаға қандай әсер етеді?
Кейбір рактар және жүрек-қан тамырлары аурулары сияқты аурулардың қаупін арттыруыңыз мүмкін. Зерттеулер үнемі қызыл және өңделген етті көп тұтынуды кейбір қатерлі ісік ауруларының, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупінің жоғарылауымен байланыстырады.
Еттің қайсысын жеуге болады?
Қандай еттерден бас тарту керек?
- хот-догтар.
- ветчина.
- шұжықтар.
- жүгері сиыр еті.
- сиыр еті.
- ет консервілері.
- ет негізіндегі препараттар мен соустар (мысалы, Болонездің кейбір түрлері)
Адамға ет керек пе?
Жоқ! Адамдарға жануарлардан алынатын өнімдерді жеу үшін тағамдық қажеттілік жоқ; Біздің барлық диеталық қажеттіліктеріміз, тіпті нәрестелер мен балалар сияқты, жануарларсыз диета арқылы жақсы қамтамасыз етіледі. … Жануарлардан алынатын өнімдерді тұтыну жүрек ауруы, қатерлі ісік, қант диабеті, артрит және остеопорозбен түбегейлі байланысты болды.
