Зимогендер немесе проферменттер - ферменттердің қатпарлануына, тұрақтылығына жәнемақсатты болуына көмектесетін ферменттердің белсенді емес түрлері. Зимогендер протеазалар арқылы немесе олардың ортасы арқылы автокаталитикалық жолмен (өзін-өзі белсендіру) белсендірілуі мүмкін.
Зимоген дегеніміз не және олар ас қорытуға қалай пайдалы?
Түсіндіру: Асқорыту ферменттері зимогендер деп аталатын белсенді емес формада шығарылады. Бұл ас қорыту ферменттерінің оларды өндіретін жасушаларды қорытуына жол бермеу үшін қажет. Зимогендегі ақуыздың бір бөлігі ферменттің белсенді аймағын блоктайды.
Зимогендер неліктен маңызды?
Ұйқы безі зимогендерді бөліп шығарады ферменттердің синтезделетін жасушалардағы ақуыздарды қорытуына жол бермеу үшінПепсин сияқты ферменттер белсенді емес зимоген - пепсиноген түрінде жасалады. … Сондай-ақ саңырауқұлақтар ас қорыту ферменттерін зимоген ретінде қоршаған ортаға шығарады.
Зимогендерге не қажет?
Зимоген - ферменттің белсенді емес прекурсоры, әсіресе белоктардың ыдырауымен байланысты реакцияларды катализдейтін фермент. Зимогендер белсенді ферментке айналу үшін белсенді аймақты ашу үшін конфигурацияның өзгеруі немесе гидролиз реакциясы сияқты биохимиялық өзгерісті қажет етеді.
Зимогендік жасушалар қандай қызмет атқарады?
асқорыту жүйесіндегі қызметі
Бездің негізінде зимогендік (бас) жасушалар орналасқан, олар пепсин және ренин ферменттерін өндіреді деп есептеледі. (Пепсин белоктарды қорытады, ал ренин сүтті қайнатады.)
