-7 г және 5 г балмұздақтарға қарағанда сорбеттің майы жоқ. -Сорбетте толық майлы балмұздаққа қарағанда қант көп (20 г) және майы төмен (21 г) дерлік. -Сорбетте балмұздаққа қарағанда кальций, А дәрумені және темір азырақ Алайда оның құрамында С дәрумені әлдеқайда көп.
Шербет сізге неліктен зиянды?
“Мысалы, сүт өнімдерін жеуге сезімтал болсаңыз, шербет ішу керек. Бірақ қандағы қант деңгейін бақылап отырсаңыз, сорбеттер ең жақсы таңдау емес, өйткені олар қандағы қантты тезірек көтереді.”
Шербет йогуртқа қарағанда пайдалы ма?
Шешім. Белді сезінетін адамдар үшін мұздатылған йогурт 4 унция порциясында шербетке қарағанда шамамен 35 калория және 12 грамм аз қант бар мұздатылған шайқаста жеңеді.… Оған қоса, сүттің мазмұны оны лактозаға төзбеушілік немесе сүт аллергиясы бар адамдар үшін қолдануға болмайды, ал сорбет әдетте сүтсіз
Шербет асқазанға пайдалы ма?
“Кальций жоқ.” Кез келген шербет ас қорытуға көмектесетіні туралы әжеңіздің айтқанын ұмытыңыз. «Бұл ас қорытуға көмектесетін лимон шербеті», - деді ол. «Артықшылықтарды алу үшін шербет жеудің қажеті жоқ және суға жаңа сығылған лимонмен ғана шербет қантынан аулақ бола аласыз.»
Шербет балмұздаққа қарағанда семіртеді ме?
Сорбет пен шербеттің екеуі де бай, майы жоғары «гурман» балмұздақтарға қарағанда калориялары төмен. Дегенмен, олардың құрамындағы қанттың жоғары болуы олардың жеңіл балмұздақ немесе мұздатылған йогурт немесе кейбір дүкендік балмұздақтар сияқты калорияға ие болуы мүмкін екенін білдіреді.
