Алмұрт тамшысы – қант пен хош иістендіргіштерден жасалған қайнатылған британдық тәтті. Классикалық алмұрт тамшысы – нобай өлшемі шамасында алмұрт тәрізді тамшыдағы жартылай қызғылт және жартылай сары түстің тіркесімі, бірақ олар әдетте шамамен бірдей пропорцияда бөлек сары тамшылар мен қызғылт тамшылардан тұратын пакеттерде кездеседі.
Алмұрт тамшысының иісі қандай?
2. Бұл түссіз сұйықтықтың өзіне тән тәтті иісі бар (алмұрт тамшыларына ұқсас) және желімдерде, лак кетіргіштерде, шай мен кофені кофеинсіздендіру процесінде қолданылады. Этилацетат этанол мен сірке қышқылының күрделі эфирі; ол еріткіш ретінде пайдалану үшін кең ауқымда жасалған.
Алмұрт тамшысының хош иісі деген не?
Алмұрт тамшысы - Англияда танымал қатты кәмпит және ол өзінің дәмін изоамилацетат деп аталатын эфирден алады.… Егер сізде алмұрт тамшысын ішпеген болсаңыз, ол маған алмұрттан гөрі бананды көбірек еске түсіреді, бананның тәтті хош иісті, тәтті сағыз (Jicy Fruit десен) нұсқасы.
Алмұрт тамшысының дәмі қандай?
Бұл кәмпиттің дәстүрлі түрі, оны британдықтар пісірілген кәмпиттер, ал американдықтар қатты кәмпиттер деп атайды. Олар өздерінің дәмін изоамилацетаттан алады, әдетте банан майы деп аталатын жасанды хош иістендіргіш. Иә, алмұрт тамшылары негізінен бананға ұқсайды, сонымен қатар піскен алмұртқа ұқсайды.
Алмұрт тамшылары қандай ингредиенттерден тұрады?
ИНГРЕДИЕНТТЕР: Қант, глюкоза шәрбаты, лимон қышқылы, хош иістендіргіш, түстер (антоцианиндер, лютеин).
