Жақсы сапа өте жақсы тамақтануды етеді, әсіресе көптеген балық өнімдерінің негізгі ингредиенті ретінде кез келген ақ балықтың еті негізгі талап болып табылады. … Жақсырақ сапа және қиялды пайдалану бұл балықтың маңыздырақ тағамына айналуы мүмкін.
Балықтың дәмі қандай?
Сан күмістей жарқырап, дәмі алтындай. Арқасы күңгірт түсті бұл күміс түсті балық әмбебап және өте керемет теңіз өнімдері.
Поллок Колимен бірдей ме?
Pollachius pollachius Солтүстік Америкада да, Біріккен Корольдікте де поллок деп аталады, ал Pollachius virens әдетте Британ аралдарында коли ретінде белгілі (көмір балығының ескі атауынан шыққан)). …
Сіз Ұлыбританиядағы көмір балығын жей аласыз ба?
Көмір балығы жеуге әбден жарамды, бірақ ол треска немесе хад балық сияқты жоғары сапалы ақ балық сияқты үстел балығымен бірдей атаққа ие емес және балықпен бірдей бағаға ие емес. аукциондар осы түрлер ретінде.
Коли треска сияқты жақсы ма?
Coley: трескаға дәмді, пайдалы және әлдеқайда арзан балама. Біріккен Корольдіктің айналасындағы Коли қорлары жақсы жағдайда деп саналады және балықтар аз ауланған торлар арқылы ауланады. Коли - тұрақты британдық балық үшін ең жақсы таңдаулардың бірі. Хейк: Хейктің еті трескаға ұқсас, бірақ одан да дәмді.
