iSi Whip - бұл қаймақты көпірту және көбік, үлпілдек соустар, жеңіл сорпалар немесе тұнбалар жасау үшін газды және қысымды пайдаланатын құрал. керемет нәтижелер. … iSi Whip құрылғысымен бірге пайдаланылатын инертті газ азот оксиді (N2O) болып табылады және ол зарядтағыш деп аталатын қайта пайдалануға болатын бір реттік картриджде келеді.
iSi дегеніміз не?
iSi - тамақ бұлғағышының бренд атауы. Ол сұйықтықты ұстауға арналған шағын канистрден тұрады, содан кейін ол мөрленеді және СО2 толтырылады. СО2 сұйықтықты канистрден ағызып, оны көбікке айналдырады (сонымен бірге эспум деп аталады).
iSi қалай пайдаланамын?
Кремнің жеке сапасы
- Сұйықтықты құйыңыз. iSi Whipper-ді бөтелкенің сыртында көрсетілген максималды толтыру сыйымдылығына дейін сұйық препаратпен толтырыңыз. …
- Зарядтағыш ұстағышты бұрап бекітіңіз. …
- Қамшыны шайқаңыз. …
- Дайындықты таратыңыз.
iSi қандай тағам түрі?
iSi Кәсіби немесе үй аспазына арналған Cream WhippersiSi кәсіпқойға немесе үйге арналған таза, балғын кілегей мен десерттер жасау үшін дұрыс крем бұлдырғышты ұсынады. ас үй. Жеңіл және үлпілдек эспумалар, саусақ тағамдары, жылы және салқын соустар мен көпіртілген сорпалар, сондай-ақ кілегей мен десерттер дайындауға арналған.
ISi үшін қандай газ қолданылады?
iSi Whipper құрылғысында, еритін газ (әдетте азот оксиді , сондай-ақ N2O деп те белгілі, iSi Cream зарядтағыштарына салынған) қысымның көмегімен көбіктену үшін сұйықтыққа жіберіледі.
