Шикимин қышқылын 100% қалпына келтіру үшін 120 °C немесе одан жоғары температурада ыстық сумен экстракциямен қытай жұлдызды анисінен жылдам бөлуге болады (шамамен 5 мин). Шиким қышқылын 97%-ға жуық экстракциялауды 70 °C сумен сәл ұзағырақ экстракция уақытын пайдалана отырып алуға болады (шамамен
Шикимин қышқылын қалай жасайсыз?
Шикимин қышқылы шикимат жолы арқылы өндіріледі, ол бактерияларда, өсімдіктерде және саңырауқұлақтарда кең таралған. Бұл жол 3-дезокси-D-арабино-гептулосонат-7-фосфат (DAHP) синтетазасымен катализделген фосфоэнолпируват (ПЭП) және D-эритроза 4-фосфат (E4P) конденсациясынан басталады.
Қарағай инелерінен шиким қышқылын қалай алуға болады?
Нәтижесінде микротолқынды пеште алдын ала өңдеу арқылы шиким қышқылын алу үшін тамаша технологиялық жағдайларға қол жеткізілді Әдіс: қарағай инелерін 15 минут ішінде 70% этанол суында ылғалдандыру. Ине салмағынан 1,6 есе артық, содан кейін инелерді 70 Вт микротолқынды пеште 60 секунд өңдеңіз.
Анис тұқымында шиким қышқылы бар ма?
Жұлдызды анис тұқымдарында бактерияларға, ашытқыларға және саңырауқұлақтарға қарсы белсенділігі болуы мүмкін ингредиенттер бар. Адамдар жұлдызды анисті тұмауды емдеуге пайдаланады, себебі ол шиким қышқылының жақсы көзі, ол тұмауды емдеуге арналған оселтамивир (Тамифлю) өндірісінде қолданылады.
Жұлдызды анис қанша шиким қышқылы?
Қатты күйдегі ЯМР жұлдызды анис құрамында бастапқыда 19±3 wt% судағы гидроксид ерітіндісінде ерігеннен кейін сандық түрде экстракцияланған шиким қышқылы бар екенін растады.