Logo kk.boatexistence.com

Жасыл зәйтүн қалай аталады?

Мазмұны:

Жасыл зәйтүн қалай аталады?
Жасыл зәйтүн қалай аталады?

Бейне: Жасыл зәйтүн қалай аталады?

Бейне: Жасыл зәйтүн қалай аталады?
Бейне: Тұсқағазды қалай таңдау керек? 2024, Мамыр
Anonim

Castelvetrano зәйтүндері - Италиядағы ең көп таралған зәйтүн. Ашық жасыл, олар көбінесе долче (тәтті) деп аталады және Сицилиядағы Кастельветранодан, ноцерелла дель беличе зәйтүн сортынан шыққан. Олардың кермит-жасыл реңктері, етті, майлы еті және жұмсақ дәмі бар.

Үлкен жасыл зәйтүндер дегеніміз не?

Гордаль зәйтүндері - Испанияның Андалусия аймағынан алынған үлкен, толық жасыл жемістер. Шын мәнінде, олар Испанияда өсетін зәйтүндердің ең үлкен түрі. Бұл үлкен «джумбо» зәйтүн - жұмсақ және сәл тұзды дәмі бар дәмді қатты етіне байланысты танымал асханалық зәйтүн.

Піскен жасыл зәйтүн дегеніміз не?

Жасыл піскен зәйтүндерді жасау процесі дәл солай, тек емдеу кезінде резервуарларға оттегі түспейді. Олардың түсі ашық және жасыл жасыл болып қалады Оттегі зәйтүннің түсіне әсер етеді, бірақ олардың дәміне немесе құрылымына әсер етпейді. Оларды соқыр дәм сынағы арқылы сынап көріңіз және өзіңіз көріңіз!

Грек зәйтүндері қалай аталады?

Каламата зәйтүні - бұл Грецияның оңтүстігіндегі Пелопоннестегі Каламата қаласының атымен аталатын тегіс, етті құрылымы бар үлкен, қою қоңыр зәйтүн. Көбінесе асханалық зәйтүн ретінде пайдаланылады, олар әдетте шарап сірке суында немесе зәйтүн майында сақталады.

Зәйтүннің ең пайдалы түрі қандай?

Зәйтүн сарапшылары Каламата зәйтүндерін көреді, өйткені олар жер бетіндегі ең пайдалы зәйтүн. Олар әдетте кәдімгі қара зәйтүндерден үлкенірек және толық пішінге ие. Көлемі мен қою қара-күлгін түсіне қарамастан, олар әдетте грек қара асханалық зәйтүндер санатына жатады.

Ұсынылған: