Коклдер әлі күнге дейін Ұлыбритания жағалауындағы бірнеше аймақтарда табиғи түрде өседі, бірақ Осборн ұстаған, пісірген және сататын кокельдер ғасырлар бойы өсіп келе жатқан Темза эстуарийінен алынған. Кокльді аулау маусымы жылдың шамамен бес айына созылады маусымнан қыркүйек/қазанға дейін
Сіз қай айларда тоқаштарды таңдай аласыз?
Коклдер – тұзды суда кездесетін бентикалық (теңіз түбінде мекендейтін), шаян тәрізділер. Коклдер қолмен жиналады немесе жеңіл тереңдетіледі және MSC сертификаты бар. Кокльдер қыркүйек пен сәуір аралығында көбірек кездеседі.
Ұлыбританияда кокельдерді қайдан табуға болады?
Англияда кокельдерді қайдан табуға болады
- Морекамбе шығанағы. …
- Даддон өзенінің сағасы. …
- Еск өзенінің сағасы. …
- Оңтүстік Кримдон жағажайы. …
- Хумер өзенінің сағасы. …
- The Wash, Скегнесстің оңтүстігіндегі үлкен шығанақ. …
- Блэутер өзенінің сағасы. …
- Камберлік құмдар.
Англияда кокель таңдауға болады ма?
Ұлыбританияда танымал жағажайлардағы теңіз өнімдері дүңгіршектерінде сатылады, олар қайнаған суға пісіріліп, содан кейін тұз, бұрыш және сірке суымен бірге беріледі. … Ұлыбританияның кейбір бөліктерінде қорларды қалпына келтіруге мүмкіндік беру және коклинг төсектерінің болашақ тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін коклинг жинауға толығымен тыйым салынған.
Сізге қанша кокльге рұқсат бар?
"Бұл NSW-де соңғы жылдардағы ең ірі кокель ұстамаларының бірі. "Бір адамға күніне 50 кокльге арналған сөмке шектеуі бар және ең жоғары айыппұл бұл шектен асқаны үшін $11 000 айыппұл және/немесе үш айға бас бостандығынан айырылады.
