Гүлдер диаметрі 3/4 дюйм, шыныаяқ пішінді қызыл жемістерге (таңқурайға) жол береді, олар жеуге жарамды, бірақ аздап құрғақ, ұнтақталған және тәбетсіз Кейде әдетте жидек деп аталады (бірақ бұл Жалпы атау әдетте батыстағы ұқсас, бірақ ақ гүлді Rubus parviflorus үшін қолайлы).
Сіз күлгін гүлді таңқурай жей аласыз ба?
Кейбір сілтемелер бойынша олар құрғақ және дәмі жоқ, ал басқа сілтемелер бойынша жеуге жарамды, торт, дәмі жақсы, бірақ өте тұнық. Тіршілік ету ортасы: күлгін гүлді таңқурай ылғалдылығы орташа жақсы құрғатылған топырақта өседі.
Таңқурайдың қандай бөлігін жеуге болады?
Жемістерді шикі жеуге болады. Біз жемістерді шикі вегетариандық ірімшік тортының үстіңгі қабаты ретінде, коктейльдегі немесе жай ғана өсімдіктен жейтін жақсы көреміз. Жапырақтарды шайға айналдыруға болады. Көктемде жерден шыққан жас өркендерді аршып, шикі түрде жеуге болады.
Рубусты қайдан табуға болады?
Rubus odoratus, күлгін гүлді таңқурай, гүлді таңқурай немесе Вирджиния таңқурайы - рубустың бір түрі, Солтүстік Американың шығысында, батыс Жаңа Шотландиядан Онтарио мен Висконсинге дейін және оңтүстікте орналасқан. Джорджия мен Алабамаға дейінгі Аппалачи таулары.
Жидектер жеуге бола ма?
Жидек жидектері (Rubus parviflorus жаңғағы)
Бұл жидектер тартылған және шикі күйінде жеуге болады, немесе пісіріп, джем немесе желе және басқа тағам түрлерін, мысалы пеммикан немесе жеміс терісі ретінде. Піскен кезде қызыл болады. Тауларда, көлеңкелі, ылғалды және салқын жерлерде ағаш жидектерін іздеңіз.
