Оларды шикі немесе пісірілген түрде жеуге болады Өскен жасымықты пісіру қарапайым жасымықты пісіруден еш айырмашылығы жоқ. Сіз оларды міндетті түрде жасымық сорпасын жасау үшін пайдалана аласыз. Жасымық пен шпинат сорпасында немесе жасыл жасымық қосылған булгур палауын жасағанда мен кәдімгі жасымықты өскіндерге ауыстырамын, олар дәмді.
Сіз шикі өскен жасымықты жеуге бола ма?
Көптеген бұршақ дақылдарынан айырмашылығы, жасымық өскіндерін шикі түрде жеуге болады. Дегенмен, кейбіреулер шикі жасымық өскіндерін тым көп тұтынудан қолайсыздықты сезінуі мүмкін. Өскен жасымықты жемес бұрын пісіруді ұсынамыз.
Өскен жасымықты пісіру қоректік заттарды жоя ма?
Өкінішке орай, өскіндерді қайнату немесе пісіру олардың құрамындағықоректік заттар мен дәрумендердің кейбірін өлтіреді, бірақ олардың денсаулыққа пайдасы әлі де жоқ.
Өскен жасымықтың дәмі басқаша ма?
Өскен жасымық пен бұршақтың жер және сәл тәтті хош иісі және қытырлақ, қытырлақ құрылымы аздап ерекшеленеді, бұл тағамға жақсы өзгеріс әкеледі. Үйде өскіндер өсіру тағамдық аурулармен ластану ықтималдығын азайтады.
Өскен жасымық ауыруы мүмкін бе?
Өскен жасымықтың 1-ші күні:
сіз әрқашан ауырмайсыз, бірақ қауіп жоғары. Алдымен тауық етін пісіру әлдеқайда қауіпсіз! Бұл жағдайда өскенге дейін құрғақ жасымықты зарарсыздандыру әлдеқайда қауіпсіз.
