Гидроксипролиннің жоғалуы байқалмады және гидроксипролин шынында да коллагеназаға төзімді реттілікте пайда болатын эластин құрамдас бөлігі болып табылады деген қорытындыға келді. … Екі ақуыз да таңбаланған гидроксипролиннің аз мөлшерін тікелей біріктірді.
Қандай белоктарда гидроксипролин бар?
Коллагеннен басқа, сүтқоректілердің эластин және аргонавт 2 белоктарында гидроксипролин түзілетін коллаген тәрізді домендері бар. Кейбір ұлулардың улары, конотоксиндердің құрамында гидроксипролин бар, бірақ коллаген тәрізді тізбектері жоқ.
Қандай ақуыздың құрамында гидроксилизин мен гидроксипролин бар?
I типті коллаген денедегі ең көп коллаген болып табылады. Оның құрамында 33% глицин және 10% пролин бар өте ерекше аминқышқылдары бар. Сондай-ақ құрамында гидроксипролин мен гидроксилизин бар.
Гидроксилизин мен гидроксипролин қай жерде кездеседі?
Амин қышқылдары, пептидтер және белоктар
Кейбір қосымша аминқышқылдары арнайы ақуыздарда да кездеседі, мысалы, гидроксипролин мен гидроксилизин коллагенде; олар ақуыз синтезінен кейін пролин мен лизин аминқышқылдарының гидроксилденуімен түзіледі.
Лейцин қай жерде кездеседі?
Лейцин бұлшықет өсуін ынталандыратын және жасына байланысты бұлшықеттің нашарлауын болдырмауға көмектесетін жалғыз амин қышқылы деп күдіктенеді. Лейкцині жоғары тағамдарға тауық еті, сиыр еті, шошқа еті, балық (тунец), тофу, консервіленген бұршақ, сүт, ірімшік, сквош тұқымдары және жұмыртқа жатады.
