Ален Дукас (французша: [alɛ̃ dykas]; 1956 жылы 13 қыркүйекте туған) - француздық монегаск аспазшысы. Ол бірнеше мейрамханаларды басқарады, соның ішінде The Dorchester-тегі Ален Дюкассе Мишлен нұсқаулығында үш жұлдызды (ең жоғары рейтинг) иеленеді.
Ален Дукас Гордон Рэмсиден жақсы ма?
Гордон Рэмси Ален Дюкасты қаладағы Мишлен гидінде Нью-Йорктегі өзінің аттас мейрамханасы үшін екі жұлдызға ие болғанына қарамастан, әлемдегі ең жоғары дәрежелі аспазшы ретінде құлатқан жоқ. осы аптада жарияланды.
Әлемдегі ең жақсы аспаз кім?
Әлемдегі ең жақсы аспаз кім? 2021 жылғы 16 үздік Мишель жұлдызды аспазшы
- Ең көп Мишлин жұлдыздары бар аспаздар.
- Ален Дукас – 19 Мишлин жұлдызы.
- Pierre Gagnaire – 14 Мишлин жұлдызы.
- Мартин Берасатеги – 12 Мишлин жұлдызы.
- Янник Аллено – 10 Мишлин жұлдызы.
- Анна-Софи суреті – 8 Мишлин жұлдызы.
- Гордон Рэмси – 7 Мишлин жұлдызы.
Ален Дукастың ерекшелігі неде?
Ален Дукас – әлемдегі ең безендірілген аспазшылардың бірі. Өзінің теңдесі жоқ асханасымен ғана танымал Дукас халықаралық әсерлерді көрсететін инновациялық ас концепцияларын жасады Ол қазір Монакодағы, Париждегі және Лондондағы үш Мишель жұлдызымен марапатталған үш мейрамхананың тізгінін ұстайды.
Әлемдегі ең бай аспаз кім?
Таза құны: $1,1 млрд
Алан Вонг - әлемдегі ең бай атақты аспаз. Ол Гавайи аймақтық асханасының он екі негізін қалаушылардың бірі ретінде кеңінен танымал аспаз және ресторатор.
