Шалфей Жерорта теңізі аймағына жатады және жаңа піскен немесе кептірілген күйде көптеген тағамдарда дәмдеуіш ретінде пайдаланылады, әсіресе құс еті мен шошқа етіне және шұжық өнімдеріне арналған. Кейбір сорттар өздерінің тартымды жапырақтары мен гүлдері үшін сәндік өсімдік ретінде де өсіріледі. Salvia тұқымдасының басқа бірнеше түрі шалфей ретінде де белгілі.
Сэйдждің тарихы неде?
Тұңғиық американдықтар мен басқа да байырғы адамдар адамды немесе кеңістікті тазарту, сауықтыру мен даналықты насихаттау үшінрухани рәсімнің бөлігі ретінде ғасырлар бойы шалфейді өртеп келді. … Шалфей атауы латынның “salvia” сөзінен шыққан, ол “саулықты сезіну” дегенді білдіреді.
Шалфей көбіне қай жерде өсіріледі?
Salvia apiana, ақ шалфей, ара шалфейі немесе қасиетті шалфей - Америка Құрама Штаттарының оңтүстік-батысында және Мексиканың солтүстік-батысында туған мәңгі жасыл көпжылдық бұта. Калифорния және Төменгі Калифорния , Мохаве және Соноран шөлдерінің батыс шеттерінде.
Данышпан қай елден шыққан?
Сипаттамасы. Шалфейдің (Salvia officinalis) туған жері Жерорта теңізі және бүкіл Еуропа мен Солтүстік Америка. Бау-бақша шалфейі, шалғындық шалфей және нағыз шалфей ретінде белгілі, бұл өткір шөп - Lamiaceae немесе жалбыз тұқымдасының мүшесі.
Шалфейдің туған жері Ұлыбритания ма?
Л. Salvia verbenaca, сондай-ақ жабайы мөлдір немесе жабайы шалфей ретінде белгілі, Британ аралдары, Оңтүстік Еуропадағы Жерорта теңізі аймағында, Солтүстік Африка мен Таяу Шығыста және Кавказда.
