Logo kk.boatexistence.com

Бостон бөксесін фольгаға орау керек пе?

Мазмұны:

Бостон бөксесін фольгаға орау керек пе?
Бостон бөксесін фольгаға орау керек пе?

Бейне: Бостон бөксесін фольгаға орау керек пе?

Бейне: Бостон бөксесін фольгаға орау керек пе?
Бейне: 🇯🇵Как питаться в ресторане сябу-сябу в Японии🍲 2024, Мамыр
Anonim

Ет тым көп түтінге түспеуі үшін және пісіру кезінде бөлінетін ылғалды ұстау үшін алюминий фольгаға ораңыз. Отты ұстаңыз: Одан немесе көмір қосудың қажеті жоқ; жай ғана отты ұстаңыз және бөксесін пісіруді аяқтаңыз.

Темекі шегу кезінде етті фольгаға орау керек пе?

Етті фольгаға орау ет бетіндегі түтіннің мөлшерін шектейді, осылайша соңғы өнімге жақсырақ түс пен дәм береді. Ол сонымен қатар ылғал қосады және пісіру уақытын жылдамдатады. Орау пісіру процесінің жартысына жуығы немесе ішкі ет температурасы 150-160 градус болғанда жасалуы керек.

Шылым шегетін кезде шошқа етін фольгаға ораасыз ба?

Біз шошқа етін фольгаға орамай шегуге кеңес береміз Фольга түтіннің иістің етке енуіне жол бермейді, бұл белге ерекше дәм береді. Шошқа етінің еті майсыз кесілген, сондықтан оны орау темекі шегетін адамда ұзақ уақыт кеуіп кетпеуі мүмкін.

Шошқа етін фольгаға қай температурада орау керек?

Егер шошқа етін фольгаға орауды жоспарласаңыз, шошқа етінің ішкі температурасы 150-ден 170 градусқа дейін жеткенде мұны істеудің ең жақсы уақыты, немесе пісіру уақытының шамамен үштен екісі. Бұл дәм мен текстураның ең жақсы үйлесімін береді.

Шошқа етін фольгаға орау керек пе?

Шошқа еті – тез кебетін майсыз шошқа еті. Фольгаға оралған шошқа етінің еті дәмі мен ылғалдылығын сақтау үшін еттің осы бөлігін дайындаудың тамаша тәсілі. Шошқа етінің еті кеуіп кетпеуі мүмкін, бірақ қуыру кезінде табаны фольгамен жабу еттің шырындылығын сақтауға көмектеседі.

Ұсынылған: