7 Жаз бойы джембонды жеудің қарапайым және керемет жолдары
- Бұл жай просциутто емес. …
- Таяқшадағы салат: Капрез кебабтары. …
- Джамбонды балық немесе ұлулар айналасына ораңыз. …
- Джамбонды Гриссини айналасына ораңыз. …
- Ірімшік пен жасыл қосылған тартиндер. …
- Картоп салатына дәм қосыңыз. …
- Джамбон қосылған жемісті ораңыз. …
- Джамбон қосылған қауын.
Байонна ветчинасын қалай жейсіз?
Біз Байонна ветчинасын проссиутто немесе Серрано ветчина сияқты шикі түрде жейміз, бірақ Басккилер оны қалың тілімдерге кесіп, қуырғанды ұнатады (оң жақтағы сірке суы мен карамельденген шалло қосылған емделген ветчинаны қараңыз).). Тағы бір сүйікті баск тағамы – қаз майында қуырылған жұмыртқадан тұрады, оған сірке суын аздап себілген тұздалған ветчинамен беріледі.
Француздық ветчина неге жақсы?
Джамбон де Париждің дәмі өте жақсы себебі ол ылғалды тұздалған және баяу пісірілген. Ылғал тұзды ерітінді ветчина ылғалды көп сақтайды дегенді білдіреді. Сондай-ақ бұл ылғалдың дәмі үлкен болады, өйткені ветчина көкөніс сорпасында баяу піседі.
Париждік сэндвич дегеніміз не?
Парижде жойылып кету қаупі төнген тағамдар тізімінде Джамбон-Бюр сэндвичі Аздап тұздалған француз майы мен дәмдеуіштер қосылған париждік ветчина қосылған таңғажайып багеттен (жақсырақ арық фиселден) басқа ештеңе жоқ. aka jambon de Paris), бұл ең қарапайым комбо, бірақ оның жақсы нұсқасын табу қиынырақ және қиын.
Неге олар джамбондар деп аталады?
Джамбон сөзі француз тілінен аударғанда ветчина дегенді білдіреді Вегетариандық джембон жасау арқылы сипатталған фастфуд мәртебесіне жету француздарға бару үшін түсініксіз болуы керек. Француз атауы ирландиялық нан пісіретін Cuisine de France компаниясы джембонды ойлап тапты деген алғашқы гипотезама негіз болды.
