Эссекс-Феллс тұрғыны Доминик Паулин мен Манхэттен тұрғыны аспаз Оливье Мюллерге Монклердегі Блумфилд даңғылындағы екі деңгейлі банкке айналған театрға айналған үлкен сауда орнын Фобурға айналдыру үшін қанша уақыт қажет болды., ресми түрде ашылатын таңғажайып және талғампаз заманауи француз брассериясы 26 маусым
Фаубур Монклэр қашан ашылды?
Фаубурды 2019 жылдың маусымында Доминик Паулин мен аспаз Оливье Мюллер ашты. Нью-Йоркте жиырма шақты жыл жұмыс істеген уақыт ішінде ортақ иелерінің екеуі де екі Мишлин жұлдызына ие болған Нью-Йорктегі Даниел мейрамханасымен танымал мейрамханашы, аспаз Дэниел Булудтың тәлімгері болды.
Монклэрдегі Фобург кімге тиесілі?
2018 жылы құрылған
Француздық аспаз Даниэль Булудтың қол астында жиырма жыл бірге жұмыс істегеннен кейін саланың ардагерлері Доминик Паулин мен Оливье Мюллер осы қызықты жаңа тағам үшін күш біріктіруге шешім қабылдады. тәуекел.
Монклердегі тосттар алкогольді бере ме?
Тост Монклэрден бес минуттық жерде біз мүмкін емес нәрсені білдік: Тост мейрамхананың BYOB екенін айтпай-ақ күлкілі тәбетті таңғы ас мәзірін жарнамалайды. … Ақылдыларға арналған сөз: егер таңғы ас мәзірінде алкогольді сусындардың тізімі болмаса, онда алкогольді сусындар жоқ шығар.
Тостта алкоголь бар ма?
Мәзір жоқ, проблема жоқ
Тост бізге заттарды жылдам өзгертуге мүмкіндік берді. Бізде ликерлерді санаттарға бөлу мүмкіндігі бар, сондықтан қызметкерлер қонақтарға сусындар шақыру кезінде әртүрлі опциялар туралы білім алады." … Біз сусын ішкен кезде, мүмкін болмасаңыз. рецептті есте сақтаңыз, оны тез еске салу ретінде Тостта тартуға болады. "
