Жабайы құс тұқымын да жеуге болатынын білесіз бе? Бұл тек құстар үшін емес. Дүкенде сатып алған жабайы құс тұқымы адам тұтынуы үшін қаптамаға салынбауы және адамдарға арналған тағам сияқты таза болмауы мүмкін болса да, тұқымдарды жуып, жеуге болады.
Құс тұқымы улы ма?
Афлатоксинмен улану
Жаңа құс тұқымының бірнеше таңдаулы дәмі әдетте итке зиян келтірмейді. Дегенмен, ескірген немесе ылғалданған тұқымдар көгеру мен афлатоксинді тудыруы мүмкін. … АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) жоғары деңгейде афлатоксиндер иттерде ауруға және тіпті өлімге әкелуі мүмкін екенін хабарлайды
Құс тұқымы адамға пайдалы ма?
Ол протеинді, аздап жаңғақ дәмін және тез дайындалатын нандарға және дәмді нандарға жақсы үгінді береді. Бұл біздің ас үйде өте қажет. Келесі жолы біреу менен глютенсіз бе, құс тұқымын жеймін бе деп сұрағанда, мен иә! деп айтамын.
Құс тұқымы неге зиянды?
Көптеген тұқымдарда жоғары май бар және ол май нашарлағанда өткір, жағымсыз иіс шығарады. Зең және көгерген иіс сонымен қатар бұзылған құс тұқымын көрсетеді. … Ол бұзылғанының айқын белгілерін көрсетпесе де, түтіккен, шаң басқан немесе кеуіп қалған тұқым құстар үшін сау емес және мүмкіндігінше лақтырылуы керек.
Адамдар неге құс жаңғағын жей алмайды?
Афлатоксин - зеңнің көптеген түрлерінде кездесетін улы қосылыс. Бұл қосылыс адамдарға зақым келтіруі мүмкін, бірақ құстарда өлімге әкелуі мүмкін, бұл олардың бауыры мен иммундық жүйесін қатты зақымдауы мүмкін. … Қазіргі уақытта құстардың көптеген түрлері үшін өте қауіпсіз болып табылатын афлатоксиндік сынақтан өткен құс жаңғақтарын табу оңай.
