Адольфтың жұмсартқышын еттің бүкіл бетіне біркелкі шайқаңыз (бір фунтқа шамамен 1 шай қасық) Тұз қоспаңыз. Бірден пісіріңіз, қайнатыңыз немесе гриль жасаңыз.
Ет жұмсартқышты қанша уақыт қосулы қалдыра аласыз?
Ет жұмсартқышты қанша уақыт қосулы қалдырасыз? Ұнтақталған ет жұмсартқыш өте жылдам жұмыс істейді, сондықтан ферментті пайдаланған кезде сізге тек 30 минут қажет. Егер сіз цитрус немесе басқа қышқыл ингредиенттерді қолдансаңыз, ол бірнеше сағат бойы сақталуы мүмкін. Тұз өздігінен 24 сағатқа созылуы мүмкін.
Adolphs ет жұмсартқышы жұмыс істей ме?
Осындай ферменттер еттегі белоктардың табиғатын жоюға көмектеседі және дұрыс пайдаланылса, стейктерді нәзік етеді. … Ет жұмсартқыштан барынша пайда алу үшін маринадқа аздап қосып, стейктерді бірнеше сағатқа салып қойған дұрыс.
Mccormick's ет жұмсартқышты қалай пайдаланасыз?
Пайдалану бойынша кеңестер
Пісірер алдында еттің бетін сумен сулаңыз. Жұмсартқышты еттің үстіне біркелкі себіңіз (1 фунтқа 1 шай қасық). Тұз қоспаңыз.
Ет жұмсартқышты жуасыз ба?
Сұрақ: Пісіру алдында сиыр етінен ұнтақталған етті жуу керек пе? Жауап: Жоқ. … Сиыр етінің қатты кесінділері үшін Мен оларды түнде маринадтауға рұқсат етемін.
