Бұл жылтыр қызыл жидектер дәстүрлі түрде қызыл қарақат желе жасайды. … Бұл жылтыр кішкентай жидектер миниатюралық асыл тастар сияқты бұтақтардан ілулі тұрған бұталарда төмен өседі. Олардың хош иісі аздап қышқыл, бірақ қант көп себілгенде шикі жеуге болатындай тәтті.
Шикі қарақат жеуге бола ма?
Қарақат қарлығанға жатады және әртүрлі түстерде болады. … Олар қышқыл болғанымен, олар қарлығанға қарағанда қышқыл емес, сондықтан оларды шикі түрде жеуге болады: оларды таңертеңгі йогуртқа себіңіз немесе бір уыспен жеңіз. Бірақ олар да пісіргенде дәмді тәтті және шырынды болады.
Қызыл қарақат сізге пайдалы ма?
Құлпынай, таңқурай, қаражидек, көкжидек, мүкжидек, ақ жидек, аронит, қарақат және қызыл қарақат ретінде анықталған жидек жемісі ең қоректік тағамдардың бірі ретінде кеңінен танымал. Олар маңызды қоректік заттардың жақсы көздері, соның ішінде минералдар, витаминдер және талшықтар (USDA, 2005).
Қарақат улы ма?
Тіпті аз мөлшерде жүзім немесе мейізді (соның ішінде Zante қарақат) жұту ауыр, жедел бүйрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін Әсер ету механизмі қалай болатыны анық емес бұл тағамдар улы, оларды қабылдау анорексияға, құсуға, диареяға және жедел бүйрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін.
Қызыл қарақат жемісін қалай жейсіз?
Бір уыс қарақаттың дәміне қарай зәйтүн майы, кинза немесе жалбыз, тұз бен бұрыш қосып езбе жасаңыз. Шпинат жапырақтарын, кептірілген мүкжидектерді, қуырылған бадамдарды және көгілдір ірімшікті ұнтақтаңыз. Керемет парфета. Таңғы асқа немесе десертке майы аз гранола, майы аз ванильді йогурт, қарақат және басқа да сүйікті жемістерді салыңыз.
