Білу керек, жақсы піскен лангсат бетінде жарықтар мен ойыссыз біркелкі түсті болады. Жеміс жасыл немесе сары-жасыл болса, бұл әлі піспеген жемісті көрсетеді. Лангсат терісінің астында хош иісті, шырынды және тәтті ет жатады. Піскен жемістерді мұздатып 5 күнге дейін сақтауға болады.
Ланзондардың піскенін қайдан білесіз?
Ланзондардың дұрыс пісіп-жетілуі мен піскендігін тексеру үшін ең жақсы көрсеткіш - жеміс сабағының түсі. Жеміс сабағының түсі жасылдан қоңырға өзгергенде, жемістер әлдеқашан піскен немесе жемістердің қабығы қоңыр сарыға айналғанда.
Лангсат тұқымдары улы ма?
Екеуінің де улы қасиеті бар, инъекция кезінде бақалардың жүрек соғуын тоқтататын лансий қышқылы. Қабықтың құрамында танин көп. Тұқымның құрамында аздаған мөлшерде аталмаған алкалоид, 1% спиртте еритін шайыр және 2 ащы, улы зат бар.
Лангсат тұқымын жеуге бола ма?
Лангсат - жеуге жарамды ұсақ жемістер беретін өсімдік. Бұл жемістер сыртқы түрі бойынша картопқа ұқсайды және ішінде жеуге жарамсыз, ащы тұқымдары бар ақ еті бар. Лангсат Оңтүстік-Шығыс Азия аймақтарында пайда болды.
Лангсат лонганмен бірдей ме?
Лангсат пен лонган шатастыру оңай … Лангсаттың жемістері үлкен, олар сәл барқыт тәрізді және пішіні сәл сопақ (інжір пішіні сияқты). Лангсат жемістері тығыз шоғырларда өседі, ал лонган жемістері шашыраңқы өседі. Тайландтық сатушылар туристер үшін ағылшын тілінде жазулар қояды, бірақ олар тай атауларын пайдаланады.
