Испанияның Жерорта теңізі жағалауындағы- күріш өсетін аудандардан шыққан бұл тағам әсіресе Валенсия аймағымен байланысты. Паелла өз атауын паеллерадан алады, ол пісірілетін ыдыс, екі тұтқасы бар жалпақ дөңгелек таба; паэлла дәстүрлі түрде табадан жейді.
Алғаш рет паэланы кім жасады?
Сарапшылардың көпшілігі тағамның испандық Валенсия қаласында жасалғанымен келіседі. Валенсия - римдіктер суаруды енгізген, содан кейін күріш әкелген араб жаулап алушылары оны басқарған. Көптеген адамдар ең жақсы паелла әлі күнге дейін Валенсиядан шыққанын айтады.
Пелла қашан және қай жерде пайда болды?
Тағам ретінде оның ежелгі тамыры болуы мүмкін, бірақ оның қазіргі заманғы түрінде ол 19 ғасырдың ортасына іргелес Альбуфера лагунасының айналасындағы ауылдық жерде байқалады. Испанияның шығыс жағалауындағы Валенсия қаласына.
Паэлла шынымен испан ма?
Паэлла дегеніміз не? Паелла (paiei·uh) - күріш, шафран, көкөністер, тауық еті және теңіз өнімдерінен дайындалған классикалық испан күріш тағамы және бір табада беріледі.
Пелла қай елге әйгілі?
Испанияның Жерорта теңізі жағалауындағы күріш өсіретін аймақтардан шыққан тағам әсіресе Валенсия аймағымен байланысты. Паелла өз атын паеллерадан алады, ол пісірілетін ыдыс, екі тұтқасы бар жалпақ дөңгелек таба; паэлла дәстүрлі түрде табадан жейді.
