Рамбутан дәмі және Личи Рамбутанның дәмі қышқылдың иісі бар тәтті деп жиі сипатталатын қанық және кремді дәмге ие. Екінші жағынан, личидің ақ мөлдір еті тәтті және кремді емес. Оның қытырлақ иісі және гүлді дәмі бар.
Личи рамбутанмен бірдей ме?
Рамбутан мен личи арасындағы айырмашылықтар ең алдымен көрнекі: Сыртқы қабығы: Екі жемістің де бұдырлы қызғылт-қызыл терісі болғанымен, рамбутанның икемді, электрлік қызғылт сары және жасыл түктері бар, ал личиде жоқ… Керісінше, личи еті мангостан немесе қарбыз сияқты қытырлақ және жарқынырақ болады.
Неге рамбутан жеуге болмайды?
Рамбутандардың көпшілігінде ащы тұқымдар бар, бірақ кейбіреулерінде аздап тәтті болуы мүмкін. Адамдардың аз бөлігі шикі тұқымдарды жесе де, олардың құрамында потенциалды улы химикаттар бар. Оларды жеу ұсынылмайды, әсіресе балалар мен жануарларға.
Мен күніне қанша рамбутан жеуге болады?
Ол сондай-ақ С дәруменіне бай, ол сіздің денеңізге тағамдық темірді оңай сіңіруге көмектесетін қоректік зат. Бұл витамин сонымен қатар дене жасушаларын зақымданудан қорғайтын антиоксидант ретінде әрекет етеді. 5–6 рамбутан жемісін жеу күнделікті С дәруменінің 50%-ын қанағаттандырады.
Рамбутан денсаулыққа зиянды ма?
Рамбутанның етін жеуге қауіпсіз болғанымен, оның терісі мен тұқымында тұтынуға болмайтын бірнеше улы заттар бар. Кейбір дереккөздер рамбутан жемістерінің қабығы мен тұқымын тұтынуға болатынын айтқанымен, зерттеулер оларды ешқашан жеуге болмайды.
