Шығыптар. Көптеген ежелгі орындарда пончикке ұқсайтын тағам табылғанымен, қазіргі пончиктердің ең ерте шығу тегі әдетте оликоекке («майлы торт») жатады, голландиялық қоныстанушылар Нью-Йорктың басында өздерімен бірге алып келген.(немесе Жаңа Амстердам).
Бірінші пончик қандай болды?
Жазбалар 19 ғасырдың ортасында-ақ голландтардың olykoeks немесе «майлы торттар» жасағанын көрсетеді. Бұл ерте пончиктер шошқа майында қызарғанша қуырылған торт шарлары болды.
Поншақ тесігі қай жерде ойлап табылды?
Донут тесігінің өнертапқышының туған жері, Рокпорт, Мэн.
АҚШ-қа пончик әкелген кім?
Нидерланд қоныстанушылар сол кезде Жаңа Амстердам деген атпен белгілі Манхэттенге жеткенде АҚШ-қа пончиктерді әкелді. Олар бұл пончиктерді шошқа майына қуырылған «оликоекс» немесе майлы пирожныйлар деп атады.
Дону Америкаға қалай келді?
Америка Құрама Штаттарында пончиктің тамырлары 1700-ші жылдарға дейін Голландиялық қоныстанушылар олыкоекпен (майлы торт), «пончиктің атасы» бар. 19 ғасырдың басында пончиктер ағылшын аспаздық кітаптарының американдық тағам тарауларында айтылған.
