Logo kk.boatexistence.com

Қандай макромолекулалар гидрофобты?

Мазмұны:

Қандай макромолекулалар гидрофобты?
Қандай макромолекулалар гидрофобты?

Бейне: Қандай макромолекулалар гидрофобты?

Бейне: Қандай макромолекулалар гидрофобты?
Бейне: липид химия: Часть 1: Определение и классификация: липид биохимия 2024, Мамыр
Anonim

Липидтер - табиғаты полярлы емес және гидрофобты макромолекулалар класы. Негізгі түрлеріне майлар мен майлар, балауыздар, фосфолипидтер және стероидтер жатады. Майлар мен майлар энергияның жинақталған түрі болып табылады және триглицеридтерді қамтуы мүмкін. Майлар мен майлар әдетте май қышқылдары мен глицериннен тұрады.

Қандай макромолекула гидрофильді?

Липидтер майлар деп аталады, негізінен көміртегі мен сутектен тұратын және май қышқылы мен глицерин мономерлерінің қосылуынан түзілетін макромолекулалар. Липидтердің әртүрлі түрлеріне май тіндері, майлар мен майлар жатады және БАРЛЫҚ липидтер гидрофильді немесе гидрофобты болып табылады. Гидрофильді липидтер суды итереді.

Қандай макромолекула негізінен гидрофобты?

Липидтер, әдетте майлар деп те белгілі, негізінен көміртек пен сутектен тұрады. Осыған байланысты липидтер негізінен сумен ерімейтін гидрофобты молекулалар болып табылады.

Қандай макромолекулалар гидрофобты және неліктен?

Липидтер - табиғаты полярлы емес және гидрофобты макромолекулалар класы. Негізгі түрлеріне майлар мен майлар, балауыздар, фосфолипидтер және стероидтер жатады. Майлар мен майлар энергияның жинақталған түрі болып табылады және триглицеридтерді қамтуы мүмкін. Майлар мен майлар әдетте май қышқылдары мен глицериннен тұрады.

Көмірсулар гидрофобты ма, әлде гидрофильді ме?

Қарапайым көмірсулар – құрамында бірнеше –OH функционалды топтары бар шағын полярлы молекулалар, бұл оларды гидрофильді етеді (олар суда жақсы ериді). Күрделі көмірсулар деп те аталатын полисахаридтер үлкен полярлы емес молекулалар және олар гидрофильді емес.

Ұсынылған: