- 1-қадам - жидектерді сүзіңіз. Бірнеше жидекті сүзгіге салыңыз. …
- 2-қадам – шырынды сығыңыз. Сүзгіні босатып, жидектерді шырынға сығып алғанша бір-бірден ұсақтауды жалғастырыңыз.
- 3-қадам - сірке суын қосыңыз. …
- 4-қадам - бояу қосу (міндетті емес) …
- 5-қадам - Сияны пайдаланыңыз.
Жидек сиясын қалай сақтайсыз?
Жеміс шырынына сірке суын және тұзды араластырыңыз. Сірке суы мен тұз табиғи бояу және сия өнімдерінің түсін айқындайды және тереңдетеді, сонымен қатар шырынды бұзылудан сақтайды.
Табиғи сияны қалай жасайсыз?
Ескі кастрюльге жапырақтарды, гүлдерді немесе жидектерді, суды, тұзды (бір кесеге 1 сызықша) және ақ сірке суын (бір кесеге 1 шай қасық) қосыңыз. Жылыту, боулингтен сәл төмен. Кем дегенде бір сағат бойы немесе су терең, қанық түске ие болғанша пісіріңіз. Түсіңізді тексеру үшін қағаз жолағын пайдаланыңыз.
Сияңызды өзіңіз қалай жасайсыз?
Жұмыртқаның сарысын, араб сағызын және балды араластырыңыз. Қара шамды араластырыңыз. Бұл тығыздалған контейнерде сақтауға болатын қалың паста береді. Сияны пайдалану үшін қажетті консистенцияға жету үшін осы пастаны аз мөлшерде сумен араластырыңыз.
Үйде қара сияны қалай жасауға болады?
Қара сияны дайындаңыз
- Жұмыртқаның сарысын, араб сағызын және балды араластырыңыз.
- Қара шамды араластырыңыз. Бұл тығыздалған контейнерде сақтауға болатын қалың паста береді.
- Сияны пайдалану үшін қажетті консистенцияға жету үшін осы пастаны аз мөлшерде сумен араластырыңыз.
