Banyuls шараптары күздің басында жиналғанжүзімнен, табиғи жоғары тәттілік деңгейіне жеткенде жасалады. Қызылдар тұтас жидектер түрінде ашытылады, ал ақ және раушан гүлдері ешқандай целлюлоза, тұқым немесе қабықсыз ашытылады.
Банюлс шерри ме?
Banyuls сірке суы-a sherry сияқты оңтүстік Франциядан алынған сірке суы – Банюлдың табиғи тәтті шарабынан жасалған (50% Grenache Noir, 40% Grenache Gris, 10% Carignan)) және емен бөшкелерде 6 жыл қарталады. Сірке суында тәтті және нәзік жаңғақ иісі бар алға иіс бар.
Банюлдың дәмі қандай?
Banyuls сірке суы – дәмі бальзамдық және шири сірке суының арасындағы крестке ұқсайтын шарап сірке суы. Оның тәтті иісі бар жаңғақ дәмі бар. Ол қызыл шарап сірке суы сияқты қатал емес.
Сіз Banyuls шарабы қалай ішесіз?
Оны жалғыз ішуге болады немесе шын көңілді алғыңыз келсе, шоколадқа байдесерттермен немесе піскен жидектермен біріктіріңіз. Порт немесе басқа да күшті күшейтілген шараптардан айырмашылығы, Banyuls - бұл шын мәнінде ішуге, ләззат алуға және сергек болуға болатын нәрсе; жұтудан гөрі, диванға жайлап еріп, жастықтардың арасында өтіп кетіңіз.
Банюл сірке суы дегеніміз не?
Дәстүрлі француз сірке суы, Францияның Баньюльс-Сюр-Мер қаласында аймаққа тән Banyuls десертті шарапынан жасалған. … Сірке суы төрт жыл бойы емен бөшкелерде, күн мен жаңбыр астында қалдырылады, содан кейін тағы бір жыл бойы кішірек емен бөшкелерде аяқталады. Қолдану: салаттардың үстіне тамызыңыз.