Лизин ет, балық және сүт құрамында жоғары мөлшерде кездеседі, бірақ бұршақ дақылдары, жемістер мен көкөністер де тұтынуыңызға ықпал етеді.
Лизин ағзаның қай жерінде кездеседі?
Лизин денеге кальцийді сіңіруге көмектесетін сияқты және ол сүйектер және тері, сіңірлер және дәнекер тіндер үшін маңызды зат коллагеннің түзілуінде маңызды рөл атқарады. шеміршек.
Лизин тағамда бар ма?
Америка Құрама Штаттарындағы адамдардың көпшілігі рационында лизинді жеткілікті мөлшерде алады, себебі ол ет, ірімшік, балық, жұмыртқа және тофу сияқты ақуызға бай тағамдарда болады.
Лизин белоктың қай жерінде кездеседі?
Функциядағы рөлі: лизиндер ақуыздың белсенді немесе байланыстырушы орындарында жиі кездеседі. Лизиннің бүйірлік тізбегінде оң зарядталған амино бар, ол кейде теріс зарядталған белок емес атомдармен (мысалы, аниондар немесе карбоксилат топтары) сутегі байланыстарын түзуге қатысады.
Қандай көкөністерде лизин көп?
Көкөністер мен жемістер
- авокадо.
- кептірілген өрік және манго.
- қызылша.
- пирей.
- қызанақ.
- алмұрт.
- жасыл және қызыл бұрыш.
- картоп.
