Су – бейорганикалық, мөлдір, дәмсіз, иіссіз және түссіз дерлік химиялық зат, ол Жер гидросферасының және барлық белгілі тірі ағзалардың сұйықтықтарының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Ол калорияларды немесе органикалық қоректік заттарды қамтамасыз етпесе де, өмірдің барлық белгілі түрлері үшін өте маңызды.
Су әрқашан 100 градуста қайнады ма?
Әрбір мектеп оқушысы стандартты қысым кезінде таза судың әрқашан 100 градус С температурада қайнайтынын біледі. … 18 ғасырдың аяғында ізашар ғалымдар белгіленген қысымдағы судың қайнау температурасының үлкен өзгерістерін анықтаған болатын.
Қайнаған су қаншалықты ыстық?
Сұйық судың су буына (бу) айналуы қайнаған су құйылған кастрюльге қараған кезде көретін нәрсе. Барлығымызға белгілі, стандартты қысымдағы таза су үшін (теңіз деңгейіндегі ауа қысымы) бұл орын алатын температура 212°F (100°C)
Сіз 212 градустан жоғары суды ала аласыз ба?
А: Су тек 212 градусқа дейін қызып, 32 градусқа дейін суық болады деген дұрыс емес. Су сұйық күйден газға ауысқаннан кейін (Фаренгейт 212 градуста) ол одан әлдеқайда қызуы мүмкін.
Неге суды екі рет қайнатпау керек?
Бұл суды бір рет қайнатқанда, ұшқыш қосылыстар мен еріген газдар жойылады, дейді автор және ғалым, доктор Энн Хельменстин. Дегенмен бір суды екі рет қайнатсаңыз, суда жасырынып қалуы мүмкін жағымсыз химиялық заттардың концентрациясының жоғарылау қаупі бар
