Logo kk.boatexistence.com

Лютефиск қайдан пайда болды?

Мазмұны:

Лютефиск қайдан пайда болды?
Лютефиск қайдан пайда болды?

Бейне: Лютефиск қайдан пайда болды?

Бейне: Лютефиск қайдан пайда болды?
Бейне: ЛЮТЕФИСК - Хуже СЮРСТРЁММИНГА! Как это можно есть? 2024, Мамыр
Anonim

Лютефиск – лайда (лют) консервіленген треска (фиск) – бұл әрі нәзіктік, әрі дәстүрге айналған скандинавиялық американдықтар, олар химиялық сіңдірілген, желатинді балыққа жылы және мейірімді күлімсіреп қызмет етеді. Лютефиск немесе швед тіліндегі лютфиск - Норвегияда, Швецияда және Финляндияның кейбір бөліктерінде дәстүрлі тағам

Лютефисктің иісі қандай?

Лютефисктің ерекше иісі бар

Көп адамдар оны оңай ұмытылмайтын өте өткір, балық иісі деп сипаттайды. Қарапайым тілмен айтқанда, лютефиск қатты балықтың иісіне ие, қышқылдық пен аммиак ноталары бар. Лютефиск пісірілгеннен кейін иісі басылады, дегенмен кейбіреулер оны онша жеткізбейді.

Лютефискті қай ел көбірек жейді?

Лютефискті Америка Құрама Штаттарында Скандинавияға қарағанда көбірек тұтынады, оның көп бөлігін скандинавиялық американдықтар лютерандық шіркеулер мен бауырлас ложаларында пайдаланады. Мэдисон, Миннесота өзін «әлемнің лютефискінің астанасы» деп атады, сонымен қатар Миннесотадағы жан басына шаққандағы лютефискті ең көп тұтынатын болды.

Дәстүрлі лютефиск қалай жасалды?

Викингтер елді мекенінде қыста азық-түлік таусылды, ал Викингтердің бірі сілтіге малынған балықты алып, тұщы суға шайып, қайнататын – voila – lutefisk жасау.

Lutefisk заңды ма?

Онда: « Лютефиск Санбургте заңды» деп жазылған, бұл тым дәмді ұранға қарауға болмайды. Лютефиск, скандинавиялық елдерде танымал өткір, желатинді балық тағамының бір түрі болып табылады және мереке күндері АҚШ-та ғана қолжетімді.

Ұсынылған: