Франкфурт франфуртер 500 жыл бұрын, Колумб Америкаға аттанардан сегіз жыл бұрын, 1484 жылы ойлап тапты дейді.
Алғашқы франфуртерді кім ойлап тапты?
Франкфурт-на-Майне, Германия дәстүрлі түрде франфуртерді шығарған деп саналады. Дегенмен, бұл пікірді «таксаунд» немесе «кішкентай ит» шұжықтары ретінде белгілі шұжықты Германияның Кобург қаласында тұратын Иоганн Георгенер есімді қасапшы 1600 жылдардың аяғында жасаған деп санайтындар дауласады.
Франфуртер қай кезде хот-догқа айналды?
1484 – Франкфурт Германияның Франкфурт қаласында жасалған деп айтылады (Христофер Колумб жаңа әлемге жүзуден бес жыл бұрын). 1987 жылы Франкфурт қаласы хот-догтың 500 жылдығын атап өтті. 1850 жылдары немістер қалың, жұмсақ және майлы шұжықтар жасады, олардан біз «франк» атағын аламыз.
Неліктен ақсүйектерді ақсүйектер деп атайды?
Франкфурттер атауы Германиядағы Франкфурт-на-Майне, туған қаласы, олар сыра бақшаларында сатылып, жеген. Франкфуртерлер шамамен 1900 жылы Құрама Штаттарда пайда болды және тез арада американдық архетиптік тағам болып саналды.
Хот-догта жануарлардың қандай бөліктері бар?
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының (ФАО) мәліметі бойынша: «Алдын ала пісірілген өнімдер үшін пайдаланылатын ет шикізаты төменгі сортты бұлшықеттер, майлы тіндер, бас еті, жануар аяқ, жануарлар терісі, қан, бауыр және басқа да жеуге жарамды сою өнімдері-өнімдері. "
