Logo kk.boatexistence.com

Зімбір ұнтағында гингерол бар ма?

Мазмұны:

Зімбір ұнтағында гингерол бар ма?
Зімбір ұнтағында гингерол бар ма?

Бейне: Зімбір ұнтағында гингерол бар ма?

Бейне: Зімбір ұнтағында гингерол бар ма?
Бейне: КҮРІШ СУЫН ішпеймін деп ЖИІРКЕНБЕҢІЗ, бұл судың АҒЗАНЫ ТАЗАЛАЙТЫН пайдасы бар, КҮРІШ СУЫ ПАЙДАСЫ 2024, Мамыр
Anonim

Кептірілген зімбір ұнтағының құрамындағы шогаол, гингеролдың сусыздандырылған өнімі, биосинтезге дейін басым өткір ингредиент болып табылады. Сондай-ақ құрамында ащы шайырлы заттар бар (5%-8%). Зімбірдің құрамында 3%-ға дейін хош иісті эфир майы бар, оның белсенді ингредиенттері сесквитерпеноидтар, негізгі компоненті зингиберен.

Зімбірде талшық көп пе?

12 г диеталық талшық.

Зімбірдің құрамында қандай ұнтақ бар?

Белок, шикі талшық, май және күл мазмұны тиісінше 5,02-ден 5,82-ге дейін, 4,97-ден 5,61-ге дейін, 0,76-дан 0,90-ға дейін және 3,38-3,66 % аралығында болды. β-каротин мен аскорбин қышқылының мөлшері көлеңкеде кептірілген имбирь ұнтағында ең жоғары болды, яғни сәйкесінше 0,81 мг/100 г және 3,83 мг/100 г.

Зімбірдің құрамында мырыш бар ма?

Сонымен қатар, зімбірдің құрамында С дәрумені, Е дәрумені, бета-каротин, лютеин, ликопен, кверцетин, генистеин және танин сияқты бірнеше антиоксиданттық қосылыстар бар [19]. Оның үстіне зімбірде марганец, мыс, селен, және мырыш сияқты маңызды элементтер бар [19].

Зімбір шайында гингерол бар ма?

Зімбір тамыры шайының денсаулыққа тигізетін пайдасы денсаулыққа пайдасы. Теорияларын сынау кезінде зерттеушілер дозаны жеңілдету үшін жиі зімбір капсуласын, ұнтағын немесе сығындысын пайдаланады.

Ұсынылған: