Logo kk.boatexistence.com

Неге ол текшелер деп аталады?

Мазмұны:

Неге ол текшелер деп аталады?
Неге ол текшелер деп аталады?

Бейне: Неге ол текшелер деп аталады?

Бейне: Неге ол текшелер деп аталады?
Бейне: ЖЫЛҚЫЛАРДЫ ЕШКІМ БЫЛАЙ ДЕП ОЙЛАМАҒАН 2024, Мамыр
Anonim

Аты айтып тұрғандай, текшелерді кесу заттарды кішірек текшелерге кесуді білдіреді. Керемет сүйектер жасау үшін ингредиенттерді аспаздар "таяқшалар" деп атайтын таяқшаларға кесуді бастаңыз, содан кейін таяқшаларды қарама-қарсы бағытта кесіңіз.

Текшелеу мен текшелеудің айырмашылығы неде?

"Текше" тағамды шаршы тәрізді біркелкі етіп кесуді білдіреді. … "Көректер" тағамды диаметрі шамамен 1/4" біркелкі, кішкентай шаршыларға кесуді білдіреді.

Пісіру кезінде текшелерді кесу нені білдіреді?

Кешек: текшелерді кесу турауға ұқсайды, тек текшелерді кесу әрқашан майдалап туралған, өлшемі біркелкі және сыртқы түрі ұқыпты болады. Бұл текшелерді кесуден ажырататын кесудің дәлдігі. Үй рецептері үшін ұсақтап тураңыз.

Тағам дайындауда текше нені білдіреді?

«Текше» анықтамасы: қатты денені 1/8 - 1/4 дюймдік текшелерге кесу.

Сіз қандай тағамдарды тураар едіңіз?

Көректер. Әдетте стандартты текшеден кішірек, текшелерді кесу біркелкі пісіру және жылтыратылған көрініс үшін біркелкі квадраттар жасайды. Классикалық салса немесе mirepoix (сәбіз, пияз және балдыркөк қоспасы) жасау үшін жиі қолданылады.

Ұсынылған: