Пикет шарап әуесқойларына арналған ақ тырнақ: төмен ABV, жоғары ішімдік. Ол жүзім позасына су қосу арқылы жасалады - жүзім шарап үшін сығымдалғаннан кейін қалған қатты заттар және оны ашыту 5 пен 9% аралығындағы дәмді жарқыраған сусынға айналдырады.
Сіз пикет шарабы салқындатасыз ба?
Мұны сыра сияқты салқындатылған ұсынған жөн, деді Миссик. Вилла Белланжелоның 2018 пикеті тар жағында аз, өте тәтті емес. Шамбурсин жүзімі, американдық-француздық гибрид, хош иіс пен дәмде шие иісін береді.
Пикет салқын беріледі ме?
Табиғи шарап әуесқойлығы алғаш рет басталғанда, петиллант натуралды (немесе pet-nat) қозғалыс үшін көпіршікті плакат болды, салқындатылған, жамбас үшін қызықты көпіршіктер nattywine жиынтығы. Енді пикет табаққа көтерілуде.
Пикеттің дәмі қандай?
«Мен бұл пикетті жақсы көремін, жақсы көремін, жақсы көремін», - дейді Ольшевский. «Бұл дәмі май тай сияқты, гуава, ананас және цитрус ноталарымен» Вин де Соиф стилінде жасалған шарап жасаушылар Элиот Кессель мен Джуде Засадзки қалған Пино Грис пен Шардоннай помасының қалған бөлігіне су қосады. олардың теріге тиген LS Gris.
Пикет үй жануарлары Нат па?
2019 Pét-Nat Field Blend PiquetteМақсатымыз – шырынды және сергітетін шарап жасау… Спирті + төмен алкоголь. Шөлді қандыру + сеанс. … Бұл PIQUETTE деп аталатын ұмытылған сусын.
