Дүние жүзіндегі ең ұсқынсыз балық та ең дәмді: BLOBFISH май құйылған омарға қарағанда дәмдірек екенін айтады, бірақ оны жемес бұрын оны үрлеу керек. Бір кездері блоббалық әлемдегі ең ұсқынсыз жануар деп танылған, бірақ балық сарапшысы оның шын мәнінде ең дәмділерінің бірі екенін анықтады.
Psychrolutes Marcidus жеуге бола ма?
Ғылыми аты Psychrolutes marcidus деп аталатын бөтелке балығының ұзындығы бір футқа дейін жетеді және бұлшық еттері мүлде жоқ дерлік. Бұлшық еттері болмаса, балықты адамдарға жеуге болмайды, өйткені сіз желатиннің көп бөлігін жейсіз.
Блоббалықты неліктен жеуге болады?
Ет желатинді және өте қышқыл болғандықтан, блоббалық жеуге жарамсыз, сондықтан балықшыларды қызықтырмайды. Дегенмен, парадоксальды түрде, ол шамадан тыс балық аулаудың құрбаны болды. Балықшылар теңіз түбін қырып алу және лобстер сияқты шаян тәрізділерді ұстау үшін трал деп аталатын арнайы торларды пайдаланады.
Блоббалықты жеу заңсыз ба?
Көпшілік бұлшық ет ұлпаларына ие болмағандықтан, бөртпе балықтар адамға жеуге жарамсыз деп санайды. Блоббалықты жеу желатинді жеуге өте ұқсас болады. Бұл балық түрі де жойылып кету қаупінде. Блоббалықты мейрамханаларда тағам ретінде сату заңсыз.
Блоббалық улы ма?
Жарықтың ерекше көрінісі біраз алаңдаушылық туғызды, соның ішінде бұл балық тістей алады ма деген сұрақтар да болды. Бақытымызға орай, бөртпе балық адамдарға аз қауіп төндіреді. Оның тістейтін тістері жетіспейді ғана емес, сонымен қатар тірі үлгімен байланыста болатын адамдар аз.
