ТӨМЕНГІ СОЛ. Денсаулыққа тигізетін әсері туралы пікірталастар болғанымен, зерттеулер соя да, глютен де сізде аллергия болмаса, көптеген адамдардың диеталарына пайдалы қоспалар болуы мүмкін екенін көрсетеді. Егер сіз көп мөлшерде ақуыз алғыңыз келсе, темпе және сеитан - жақсы таңдау.
Сейтан тофудан да пайдалы ма?
Белоктың бренді мен стиліне байланысты тамақтану фактілері аздап өзгеруі мүмкін. Бірақ сіз сеитанның шын мәнінде тофуға қарағанда ақуызда біршама жоғары екенін және майы төмен екенін көре аласыз Әрине, тофу майдан сәл жоғары, сондықтан жалпы ақуыздан төмен. Әрқайсысының майы аз немесе жоғарырақ нұсқаларын сатып алуға болады.
Ең пайдалы вегетариандық ет дегеніміз не?
Вегетариандық және вегетариандық тағамдарға арналған ең жақсы 10 ет алмастырғыш
- 1 Джекфрут. Amazon компаниясының рұқсатымен. …
- 2 Тофу. Мақсаттың рұқсатымен. …
- 3 Температура. Мақсаттың рұқсатымен. …
- 4 Жасымық. Amazon компаниясының рұқсатымен. …
- 5 Сейтан. Instacart рұқсатымен. …
- 6 Консервіленген қара бұршақ. Уолмарттың рұқсатымен. …
- 8 Ноқат немесе Гарбанзо бұршақтары. Amazon компаниясының рұқсатымен. …
- 9 Өсімдік тектес шұжықтар.
Сейтан темпемен бірдей ме?
Екеуі де кең таралған вегетариандық ақуыз көздері болғанымен, seitan [SAY-tan] және tempeh [TEHM-pay] арасындағы негізгі айырмашылық олардың жасалғанында. Сейтан бидайдың глютенінен, ал темпе - аздап ашытылған соя бұршақтарынан жасалған торт.
Темпе неліктен сіз үшін жаман?
Темпе басқа ферменттелген соя өнімдерімен бірге көп адамдар үшін әдетте қауіпсіз болып саналадыДегенмен, кейбір адамдар темпе қабылдауды шектеуді қарастырғысы келуі мүмкін. Сояға аллергиясы бар адамдар темпеден мүлдем бас тартуы керек. Темпе жеу бұл адамдарда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.
