Logo kk.boatexistence.com

Тағамды неліктен ластанудан қорғау керек?

Мазмұны:

Тағамды неліктен ластанудан қорғау керек?
Тағамды неліктен ластанудан қорғау керек?

Бейне: Тағамды неліктен ластанудан қорғау керек?

Бейне: Тағамды неліктен ластанудан қорғау керек?
Бейне: Ғаламдық экологиялық проблемалар. Қоршаған орта ластануы. Карантиннің әсері 2024, Мамыр
Anonim

Тағамның заттардан, адамдардан, зиянкестерден немесе химиялық заттардан ластануы ауыр ауруға себеп болуы мүмкін. Азық-түлік кәсіпорындары, заң бойынша, тамақты жейтін адамдарға зиян келтірмеу үшін сақтық шараларын қабылдауы керек. тамақ, мысалы. жалаң қолды емес, ыдыстарды пайдаланыңыз.

Тағамның ластануын қорғау неліктен маңызды?

Азық-түлік қауіпсіздігі мен гигиенасы бизнес үшін өте маңызды, себебі бұл тұтынушылардың денсаулығын тағамнан болатын аурулардан және тағамнан уланудан қорғауға көмектеседі Тағамның улануы тағам бактериялармен ластанған кезде пайда болады., вирустар және басқа микробтар ластанған тағамды тұтынатындарды қатты ауыртады.

Неліктен ластануды болдырмау маңызды?

Айқас ластану – зиянды бактериялардың бір адамнан, заттан немесе орыннан екінші адамға физикалық қозғалысы немесе тасымалдануы. Айқас ластануды болдырмау тағамдық аурулардың алдын алудың негізгі факторы болып табылады.

Тағамды ластанудан қорғаудың ең жақсы жолы қандай?

Тағамнан уланудың алдын алудың төрт қадамы

  1. Таза. Тағамды дайындамас бұрын, дайындау кезінде және одан кейін қолдарыңызды және жұмыс беттерін жуыңыз. …
  2. Бөлек. Шикі етті, құс етін, теңіз өнімдерін және жұмыртқаны дайын тағамдардан бөліңіз. …
  3. Піс. Зиянды бактерияларды жою үшін тағамды дұрыс ішкі температураға дейін пісіріңіз. …
  4. салқындатыңыз. Тоңазытқышты 40°F немесе одан төмен температурада ұстаңыз.

Біз тағамды не үшін қорғаймыз?

Тағамдарды дер кезінде және дұрыс тоңазытқышта сақтау арқылы зиянды бактериялардың көбеюін бәсеңдету арқылы тағамдарды қауіпсіз сақтауға көмектесе аласыз Бөлме температурасында екі сағат немесе одан да көп уақыт қалдырылған кез келген тағамдар лақтырылады және бір сағаттан кейін ауа температурасы Фаренгейт 90 градустан жоғары болса.

Ұсынылған: