Тағамдық ерекшеліктері Баклажан - тағамдық талшықтың тамаша көзі. Олар сонымен қатар B1 және B6 дәрумендерінің және калийдің жақсы көзі болып табылады. Оған қоса, оның құрамында мыс, магний және марганец минералдары көп.
Баклажан неліктен сіз үшін зиянды?
Баклажандар түнгі көлеңкелер тұқымдасының бір бөлігі. Түнгі көлеңкелерде алкалоидтар, соның ішінде соланин бар, олар улы болуы мүмкін. Соланин бұл өсімдіктерді әлі дамып келе жатқанда қорғайды. Бұл өсімдіктердің жапырақтарын немесе түйнектерін жеу тамағындағы күйдіру, жүрек айнуы мен құсу және жүрек ырғағының бұзылуы сияқты белгілерге әкелуі мүмкін.
Күнделікті баклажан жеу дұрыс па?
Баклажан – бұл қоректік заттарға бай және денсаулыққа пайдасы көп, талшықтары жоғары, калориясы төмен тағам. Жүрек ауруы қаупін азайтудан бастап қандағы қантты бақылауға және салмақ жоғалтуға дейін баклажан кез келген пайдалы диетаға қарапайым және дәмді қосымша болып табылады.
Баклажан ас қорытуға зиянды ма?
Бұдан бас тартыңыз: Баклажан
Өкінішке орай, бұл химиялық заттар ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.”
Шикі баклажан жесеңіз не болады?
Шикі баклажан бірқатар мәселелерді тудыруы мүмкін.
Әсері өлімге әкелуі үшін шикі баклажанды көп жеу керек болғанымен, Глаттер шикі баклажан жеу әлі деауруына әкелуі мүмкін деді. жүрек айнуы, құсу және диарея Глаттер «қауіп-қатерді болдырмау үшін» оны жақсы пісіруді ұсынады.
