Бүгіннің өзінде ол тек Киото аймағында өсіріледі. Жапон шайының ең жақсы сорты болып табылатын гиокуроның көптеген аймақтық сорттарының ішінде Уджи Гиокуро ең жақсы деп саналады.
Ең жақсы гиокуро қайдан келеді?
- Гйокуро - жасыл шайдың стилі, яғни жеке басына қатысты, толығымен жапондық. …
- Уджи мен Яме, Жапонияның ең жақсы гиокуросының отаны.
- Жапониядағы ең ерекше гиокуро Фукуока префектурасындағы Ямеде және Киото маңындағы Уджиде өсіріледі. …
- Шинки Ямашита, жүлдегер Гиокуро продюсері (Киотанабе, Уджи, Жапония)
Гёкуро шайы пайдалы ма?
Гйокуро құрамында қуыстар мен ауыздан жағымсыз иістердің алдын алу арқылы ауыз қуысының денсаулығын жақсартуға көмектесетін полифенолдар бар. Сондай-ақ оның құрамында тіс жегісінің және ауыз қуысындағы басқа инфекциялардың алдын алатын фторид пен минералдар бар. Зерттеулер көрсеткендей, гиокуро жасыл шайын ішу қызыл иектің ауруы мен гингивиттен де қорғайды.
Гёкуро сенчаға қарағанда пайдалы ма?
Гёкуро шайы иммундық жүйеңізді арттыратын күшті антиоксиданттармен байытылған. … Сенча пайдалы, өйткені оның жапырақтарында антиоксиданттар көп. Жапырақтары көлеңкеде ұсталмайды және тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшырайды, бұл антиоксиданттардың өндірісін арттырады.
Гёкуро қандай шай?
Гёкуро (жапон. 玉 露, «нефрит шық») - Жапониядан шыққан көлеңкеленген жасыл шай түрі. Бұл стандартты сенчадан (классикалық көлеңкесіз жасыл шай) толық күн емес, көлеңкеде өсетіндіктен ерекшеленеді. Гиокуро кабузе шайынан ұзағырақ көлеңкеленген (жаратылған, «жабық шай»).
