Logo kk.boatexistence.com

Неліктен пиментті зәйтүнге салады?

Мазмұны:

Неліктен пиментті зәйтүнге салады?
Неліктен пиментті зәйтүнге салады?

Бейне: Неліктен пиментті зәйтүнге салады?

Бейне: Неліктен пиментті зәйтүнге салады?
Бейне: Еркін Нұржанов - Неліктен 2024, Мамыр
Anonim

"Тәтті" (яғни, қышқыл да, дәмді де емес) пимиенто бұрыштары - дайындалған испан немесе грек жасыл зәйтүндерінде кездесетін таныс қызыл салма. Бастапқыда пимиенто ұсақ кесектерге қолмен кесілген, содан кейін зәйтүннің күшті, тұзды дәмін теңестіру үшін әр зәйтүнге қолмен толтырылған

Зәйтүн жемістерінде неге пиментос бар?

Алғаш рет пиментоспен толтырылған зәйтүндер 1700 жылдары Францияның Прованс аймағында болған және пименто зәйтүннің ащысын кесу үшін пайдаланылған болуы мүмкін Пиментос - чили бұрышының өте жұмсақ түрі және шие бұрышы ретінде де белгілі.

Кім зәйтүнге пименто салуды шешті?

Тарихы аздап түсініксіз болғанымен, пиментоспен толтырылған алғашқы зәйтүндер 1700 жылдары Францияның Прованс аймағында болған сияқты Басқа танымал фарштар әдетте зәйтүннің ауырлығына төтеп бере алатын күшті дәмдер: анчоус, бадам, көк ірімшік.

Пиментос зәйтүннің ішінде өсе ме?

Пиментос - чили бұрышының өте жұмсақ түрі және шие бұрышы ретінде де белгілі. Бірақ пиментостар жасыл зәйтүнге толтырылған заттар ғана емес … Келесі кезекте зәйтүнді пиментомен толтыру келеді. 1960 жылдарға дейін пиментостарды зәйтүнге қолмен толтыратын, бұл өте көп уақытты қажет ететін процесс.

Нақ пименто дегеніміз не?

Пименто (сонымен қатар пимиенто деп те аталады) бұрыштары - бұл мүлдем ащы емес кішкентай қызыл бұрыштар Азық-түлік дүкендерінде жаңадан сатылған кезде оларды жиі шие бұрышы деп атайды. Пименто бұрыштары қызыл болгар бұрыштарынан да жұмсақ. Сіз оларды жасыл зәйтүннің ішіне толтырылған кішкентай қызыл бұрыштар деп білуіңіз мүмкін.

Ұсынылған: