Logo kk.boatexistence.com

Әже пицца деген не?

Мазмұны:

Әже пицца деген не?
Әже пицца деген не?

Бейне: Әже пицца деген не?

Бейне: Әже пицца деген не?
Бейне: Бұл Әже ұйқысынан оянса жаман болады! 2024, Мамыр
Anonim

Әже пицца - бұл Лонг-Айлендтен, Нью-Йорктен шыққан ерекше пицца. Бұл әдетте ірімшік пен қызанақ қосылған жұқа, төртбұрышты пицца және итальяндық үй шаруасындағы әйелдер үйде пицца пеші жоқ пісіретін пиццаларды еске түсіреді. Пиццаны көбінесе сицилиялық пиццамен салыстырады.

Әже пиццасында не бар?

Айқын жұқа қыртысымен ерекшеленетін «Әжем» пиццасы зәйтүн майы жағылған тікбұрышты табада пісіріліп, үстіне моцарелла ірімшігі мен қызанақ соусы салынады (тұздық әдетте үстіне қабатталады. ірімшік - керісінше емес). Қызмет көрсету үшін төртбұрышты бөліктерге кесілген.

Сицилиялық пицца мен әже пиццасының айырмашылығы неде?

Төменгі жол: Егер сіз айырмашылықты білмесеңіз, сіз оны жеуге лайық емессіз. Білмейтіндер үшін «Әже» тілімі сарымсақ дәмі күштірек болады. Сицилиялық пицца -- фокачиямен шектесетін -- тәтті соусы бар терең тағам стилі.

Әже мен ата пиццаның айырмашылығы неде?

Бізді пицца әуесқойларын көбірек шатастырып алу үшін, соңғы жылдары әжеге пицца әлемінде әже қосылды - пирог әлемінде -- ата пирогы әжеге ұқсайды, бірақ соусы көп, ірімшігі көп. Міне, Солтүстік Джерсидегі кейбір пиццериялардың тілімдері төртбұрышты және ірімшік көбінесе соустың астында жасырылады.

Неге оны әже пицца деп атайды?

Атаудың өзі қарапайым үй үлгісіндегі дайындықты білдіреді: табада пісірілген, пицца тасы немесе басқа сәнді құралдың пайдасы жоқ. «Міне, итальяндық әжелер үйдегі пиццаны, à la Nonna пиццасын үйде жасайды», - дейді Нью-Йорктегі пицца сарапшысы Скотт Винер Скотт's Pizza Tours.

Ұсынылған: