Консервілеу кезінде ең маңызды фактор - микробтардың өсуін тоқтату немесе кем дегенде өсу жылдамдығын төмендету … Әдетте зертханаларда таза дақылдар мезгіл-мезгіл жаңа ортаға немесе ортаға тасымалданады. (субкультурация) микроорганизмдердің үздіксіз өсуі мен өміршеңдігін қамтамасыз ету.
Микробтарды сақтау кезінде не болады?
Сақтау ұзақтығына және микроорганизм түріне байланысты әртүрлі консервілеу әдістері қолданылады. Ұзақ мерзімді сақтаудың негізгі принципі - микроорганизмдерді кейінірек өмірге қайтаруға дайын болғанша, ластанудан және генетикалық өзгерістерден тазаұйқысыз күйде ұстау.
Микробтарды қалай сақтайсыз?
Сұйық азотта сақтау - барлық микроорганизмдерді сақтаудың ең жақсы әдістерінің бірі. Кейбір вирустар үшін үлгіні жылдам мұздату жақсырақ болуы мүмкін, бірақ криопротектормен баяу мұздату барлық басқа организмдер үшін максималды өміршеңдік пен жұқпалылықты сақтау үшін қажет.
Микробтық жасуша мәдениетін сақтау кезінде не болады?
Түсіндіру: Микробтық жасуша мәдениетін сақтау микробтардың метаболизмін өзгертпейді. Метаболизм жалғасуда. Микробтық культура консервация кезінде белсенді жәнебөлінеді.
Микробтық мәдениетті сақтау дегеніміз не?
Мәдениетті сақтаудың негізгі әдістеріне үздіксіз өсу, кептіру және мұздату Дақылдар агарда өсірілетін үздіксіз өсу әдістері әдетте қысқа мерзімді сақтау үшін пайдаланылады. Мұндай дақылдарды субкультуралау арасындағы аралықты арттыру үшін 5-тен 20 ° C-қа дейінгі температурада сақтайды.
