Logo kk.boatexistence.com

Гамма неліктен тағамды сәулелендіру үшін қолданылады?

Мазмұны:

Гамма неліктен тағамды сәулелендіру үшін қолданылады?
Гамма неліктен тағамды сәулелендіру үшін қолданылады?

Бейне: Гамма неліктен тағамды сәулелендіру үшін қолданылады?

Бейне: Гамма неліктен тағамды сәулелендіру үшін қолданылады?
Бейне: 10 самых опасных продуктов, которые можно есть для иммунной системы 2024, Мамыр
Anonim

Радиактивті емес Бөлшектер нысана материалдарға түскенде, олар басқа жоғары энергиялы бөлшектерді босатуы мүмкін. … Радиоактивті материалдарды (гамма-сәулелену) немесе электронды сәулелерді көз ретінде пайдаланатын тағамдық сәулелендіргіштер нақты энергияларда сәуле шығарады, бұл сәулеленудің кез келген мөлшерін индукциялау мүмкін емес

Неліктен гамма-сәулелер тағамды сәулелендіру үшін қолданылады?

Тағам сәулеленгенде энергияны сіңіреді. Бұл сіңірілген энергия тағамды пісіру кезінде жылу энергиясы бактерияларды өлтіретін сияқты, тамақ улануын тудыруы мүмкін бактерияларды өлтіреді. Олар сондай-ақ жемістердің пісетін мерзімін кешіктіреді және көкөністердің өнуін тоқтатуға көмектеседі.

Гамма-сәулелері тамақ өнеркәсібінде қалай қолданылады?

Тағамдық сәулелендіру (тағамға иондаушы сәулеленуді қолдану) - микроорганизмдер мен жәндіктерді азайту немесе жою сүтті пастерлеу сияқты өнімдердің қауіпсіздігін жақсартатын және сақтау мерзімін ұзартатын технология және жемістер мен көкөністерді консервілеу, сәулелендіру тұтынушы үшін тағамды қауіпсіз ете алады.

Гамма-сәулеленуді тағамға қолдануға бола ма?

Гамма-сәулелердің әсері тағамды радиоактивті етпейді. Электрондық сәулелер мен рентген сәулелері қосуға немесе өшіруге болатын электр тогы арқылы жасалады және олар радиоактивті материалды қажет етпейді.

Тағамдар неге альфа немесе бета бөлшектерінің орнына гамма-сәулелерімен сәулеленеді?

Гамма-сәулелену, альфа немесе бетадан айырмашылығы, ешқандай бөлшектерден тұрмайды, оның орнына тұрақсыз ядродан шығарылатын энергия фотонынан тұрады Массасы немесе заряды жоқ, гамма радиация ауа арқылы альфа немесе бетаға қарағанда әлдеқайда алыс жүре алады, әрбір 500 фут үшін (орта есеппен) энергиясының жартысын жоғалтады.

Ұсынылған: