Егер не тапсырыс беру керектігін білмесеңіз және таңдамасаңыз, мына фразаны пайдаланыңыз: “ Мені таң қалдыр». Бармен сіз үшін сусыныңызды таңдайды. Оған көмектесу үшін "Мен жеңіл нәрсені қалаймын" немесе "Мен жемісті бірдеңені қалаймын" деуге болады.
Сіз сусынды қалай сұрайсыз?
Егер бармен бос емес болса және сізден не ішесіз деп сұраса, " Мен не қалайтынымды білмеймін" деп жауап бермеңіз. Сонымен қатар, тапсырыс бергенде, өзіңіз қалаған нәрсені нақтырақ көрсетіңіз. «Маған бір итеріңіз немесе сыра алғым келеді» деп айтпаңыз. Бір топ адаммен келсеңіз, барға барар алдында барлығынан не ішетінін сұраңыз.
Барда сусындарға қалай тапсырыс бересіз?
Сусындарға тапсырыс беру
- Ликер Әрқашан Бірінші. Аралас сусынға тапсырыс бергенде, алдымен ликерді атаңыз. …
- Бренді алдымен атаңыз. Белгілі бір бренді бар аралас сусынды ұнатсаңыз, алдымен брендті атаңыз. …
- Ештеңені қабылдамаңыз. …
- Жақсы сусын. …
- Сусынға қоңырау шалыңыз. …
- Премиум сусын. …
- Қойма сыра (құйма сыра немесе кран сырасы) …
- Үй шарабы.
Барда кез келген сусын сұрай аласыз ба?
Жақсы ереже - бұл орынды ма деп сұрау керек болса, ол сәйкес емес шығар. Бірақ бір нәрсе бар: бармендер - ең қонақжай жұмысшылардың кейбірі және әдетте тұтынушылардың сұрауларының көпшілігін заңды және негізді болған жағдайда қабылдай алады
Барда кадрды қалай сұрайсыз?
- Ұқыпты – Мұны бар терминдермен білу маңызды. Егер біреу таза виски сұраса, олар бөтелкеден тіке түсіруді сұрайды. …
- Құрғақ – Мартиниге өте аз вермут қосылады. Тұтынушы өзінің мартиниін неғұрлым құрғақ болса, вермут азырақ қосылады.
- Dirty – Мартиниге зәйтүн шырынын қосу (лас мартини).
